走进这家咖啡厅，仿佛置身偶像明星的博览会。这是位于高雄的Coffee Star（星伴咖啡），创办人蔡耀漳原先是化学公司经理，退休后决定创业，并以“明星陪伴”为主题，创立了星伴咖啡，吸引不少年轻粉丝前来朝圣，甚至有不少应援团选择在此举办偶像庆祝活动，让他的咖啡厅更充满青春活力。   化学公司的27年   “我在化学公司待了27年，一开始还以为很快就会离开。”蔡耀漳说，当年面试时，原本预估只会在化学公司待上2、3年，没想到一待就是27年时间，甚至还升迁至经理，前进中国大陆负责公司设厂的相关事宜。   看到越来越多公司的同事退休，蔡耀漳想一想现已是年轻人的天下，因此便决定退休，让机会给青年朋友们发挥，但不甘寂寞的他，总觉得退休后还能做点什么，于是萌生创业的念头，便锁定自己最喜欢喝的“咖啡”作为创业的第一步。   退休后的第二人生   没有创业经验的蔡耀漳，决定先以加盟的方式来学习创业经验，在征询了多家咖啡品牌后，以较独特的韩国咖啡厅来加盟开创事业，走出自己退休之后的事业第二春。   一开始只是纯粹的韩国咖啡厅，但蔡耀漳不断在寻找自己的“特色”，来加强咖啡厅的印象与竞争力。某次韩国明星来台办展，蔡耀漳与女儿前去看展后，突然有了些灵感，恰巧又碰上黄致列应援团来寻求合作，将店内布置成小型展览，让他发现“追星”也能成为一种风格。   粉丝互动开创“追星”风格   接触各明星应援团后，蔡耀漳开始举办大大小小的粉丝活动，定期将店内布置成不同明星的主题展览，明星应援渐渐成了店里的最大招牌与特色，吸引相当多粉丝目光，甚至来自世界各地人士慕名而来，一面喝咖啡、一面享受自己喜欢的明星围绕的气氛。   在蔡耀漳用心与应援团及客户们互动下，越来越多人选择在他的店内举办各种有趣的活动，“有粉丝还替2位男艺人办婚礼，甚至将店内布置成婚宴场景呢！”蔡耀漳说，连店内时常举办的中韩交流活动都曾有韩国的政府官员来访查，回国后向韩国的国会议员报告，让他的用心经营有了很好的成果。   星伴咖啡正式诞生   在越来越多粉丝热情支持下，蔡耀漳决定离开加盟咖啡，以明星的陪伴为主题创立Coffee star（星伴咖啡），开幕时甚至还有舞蹈团队自主演出，替星伴咖啡举办快闪舞蹈，以风格舞蹈炒热店面气氛，他也很感谢大家支持，让咖啡店越来越成长茁壮。   谈到未来有没有目标，蔡耀漳认为时代与环境的变迁迅速，与其订定一成不变的目标，不如以更有弹性的方式多元化经营，像是店内不止明星应援，亦有与又莉团队合作安排免费塔罗等占卜活动，吸引更多年轻人目光，走出自己的一片天。

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